Sandes de ovo, queijo cottage e azeitona

Sandes de ovo, queijo cottage e azeitona

Esta sandes de ovo, queijo cottage e azeitona, é bem rápida de preparar e é uma deliciosa refeição. Seja para um pequeno-almoço ou mesmo para um almoço mais leve. Vai deixá-la bem saciada, pois tem um bom conteúdo em proteína e fibra.

Esta receita tem um ingrediente especial o za’atar, que é uma mistura de especiarias, muito usada no médio oriente. Consiste numa mistura de tomilho seco, orégãos, sumagre e sementes de sésamo. Pode fazer o za’atar em casa, ou pode substituir nesta receita por orégãos secos.

Za'atar

Ingredientes (1 porção)

• 1 ovo cozido
• 120 g queijo cottage ou requeijão
• 1 colher de chá de pasta de azeitona preta
• Meio pepino cortado aos cubos
• Meio tomate cortado aos cubos
• 1 colher de chá de za’atar
• 1 colher de chá de azeite
• Pitada de sal e de pimenta preta
• Pão

Método
Misturar todos os ingredientes num recipiente e comer com o seu tipo de pão preferido.​

Se experimentar esta receita, diga-me o que achou.
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Para mais receitas, consulte o meu blog. 

Autora

Sou a Joana, nutricionista registada no Reino Unido. Ajudo adultos ocupados a perder peso, ajudando-os a identificar as pequenas mudanças no seu estilo de vida que trarão resultados. Agende uma chamada gratuita comigo, clicando aqui, para saber como podemos trabalhar juntas.